Description
Der Cask Aged ist eine auf 40 Exemplare limitierte fassgelagerte Sonderauflage
Seit 2014 brennt Philippe Martin
ein dunklerer Blanche eben
Die Höhe unter den Hähnen beträgt 13cm
Absinthe de Paris Lion Spirits Der Cask Aged ist eineFrancois und Mayra Aymonier fertigen ihre Absinthe auf einem Bauernhof in 1100m Hhe nahe Pontarlier. Das alles geschieht in Handarbeit, die meisten der verwendeten Kruter stammen aus eigenem Anbau. Der Absinthe de Paris ist ein ser Blanhe in der Traditon Schweizer Absinthe. Er entstand in Zusammenarbeit mit der Absinthbar LEurydice im Quartier Latin. Silber auf der Absinthiade 2023 in Pontarlier.
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